Actualizado el sábado, 28 diciembre, 2024
Visitas guiadas en español en Essaouira
Essaouira, la «Perla del Atlántico», te invita a explorar su vibrante mezcla de historia, cultura y belleza costera. Con sus calles empedradas, medina amurallada y puerto pesquero animado, esta ciudad ofrece un encanto único.
Disfruta de la brisa marina mientras paseas por sus mercados artesanales y descubre la riqueza de su herencia musical y artística.
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Paseando por las calles atemporales de Essaouira, uno experimenta la esencia de la diversa historia de Marruecos y el espíritu de apertura cultural que define la ciudad.
Esauira posee un valioso patrimonio sociocultural y arquitectónico, así como 2.500 años de historia
Un lugar lleno de historia
Puerto desde la antigüedad, fue ciudad portuguesa en el siglo XV, conquistada en el siglo XVIII por Mohamed Ben Abadallah que la reconstruye con trazo rectilíneo y amplias calles, convirtiéndose en el principal puerto de Marruecos en el siglo XIX, asentándose comunidades cristianas y judías.
Tiene gran tradición la zaouïa Regraguiya donde los chofas celebra un importante moussem anual.
Los valores de paz que impregnan la ciudad tienen su fundamento en una historia única y antigua de identidades múltiples.
Capital provincial (nº32), región Marrakech-Safí, entre el país Chiamma al norte (arabófonos) y el país Haha al sur (bereberes), cuenta con 80.000 habitantes,su influencia se extiende al sur hasta el Souss.
Se encuadra en la región de Marrakech-Tensift-Al Hauz.
Es un relevante puerto pesquero, ciudad turística y artesanal, zona productora de aceites de oliva y de argán, vinos rosados y blancos, disponiendo de un Aeropuerto en fase de expansión con la llegada de compañías aéreas de bajo coste.
El encanto de Essaouira
Debido a su ubicación geográfica que combina cultura y playas, Essaouira ahora tiene un buen lugar en el top 10 de las ciudades turísticas marroquíes. Reúne los activos de Marrakech y Agadir, y se beneficia de un prestigio sin precedentes.
Su medina o centro histórico fue catalogada por la Unesco como Patrimonio dela Humanidad en 2001.
Sus magnificas playas atraen numerosos turistas, que buscan además del sol, el Golf, los deportes aventura relacionados con el viento que sopla habitualmente en su costa, Surf, Windsurf y Kite surf.
Junto al turismo se ha desarrollado la artesanía de madera de tuya, orfebrería de Plata y Marquetería, donde nácar, hueso, ébano y naranjo se combinan con hilos de plata.
Se pueden conseguir las alfombras típicas de la región del río Tensift-Chiadma, llamadas alfombras del Haus, con fondo rojo vivo y adornadas de misteriosos dibujos.
En la ciudad se fabrican zapatos de Rafia de diseño, que son exportados al resto del país y a Europa. Ver compras en Essaouira.
Es una región donde se fabrica el famoso aceite de Argan, que podremos conseguir en sus tiendas y cooperativas, siendo conocida por sus vinos, (Val d’Argan).
Sus alrededores son lugares con atractivo para la caza de perdiz, liebre, jabalí, paloma torcaz, y frecuentemente pato en invierno y la pesca en el mar.
Su cercanía a Marraquech (170 km.), atrae a numerosos visitantes de esta ciudad para disfrutar de sus playas.
La cultura de esta ciudad es rica en antiguas tradiciones y las influencias no sólo de los árabes bereberes o subsahariana, sino también de los Judíos han tenido una importancia especial en Essaouira. La proximidad a Europa y el protectorado francés, ha influido en la cultura y la arquitectura.
El impacto del turismo y el regreso de marroquíes expatriados de Europa ha hecho hoy un oasis cosmopolita Essaouira con un alto grado de tolerancia entre determinados grupos étnicos o culturales.
En esta ciudad se celebra anualmente en junio el Festival de música Gnawa, descendientes de los esclavos de origen subsahariano, que atrae a miles de visitantes.
Otros eventos de gran prestigio son el Festival del Atlántico, en octubre-noviembre, de música mediterránea, acogiendo a músicos de esa cultura común, judíos, musulmanes y cristianos,
El Festival internacional de Hadra Feminine y música de Trance, en verano.
Festival del Surf y el Arte, en primavera que une las actividades en la playa con actuaciones y otras manifestaciones artísticas.
Es lugar de peregrinación para los judíos marroquíes, que celebran el moussem al gran Rabbino Haim Pinto, personalidad emblemática del judaísmo marroquí con gran influencia nacional e internacional.
Es desde algunos años uno de los centros artístico del país, siendo residencia de importantes escultores y pintores marroquíes. Sus obras están expuestas en sus calles y en una importante galería de la Alcazaba.
Celebra un Salón de Arte Contemporáneo en Bab Marrakech, programando exposiciones de pintura, fotografía, dibujo, escultura, caligrafía o cerámica
Ha sido escenario de varias películas de éxito, como Juego de Tronos, Otelo, Alejandro Magno, Gladiator, Laurence de Arabía entre otras.
Y un sitio donde comer muy bien
En cuanto a la comida en Essaouira, una palabra viene a la mente: mariscos. La ubicación de la ciudad en el Atlántico significa que la pesca siempre es razonablemente barata y fresca, y sería difícil encontrar un lugar mejor para disfrutar de la increíble abundancia costera de Marruecos.
Para una experiencia marroquí auténtica, el animado mercado de pescado cerca del puerto es una aventura en sí mismo.
Aquí, puedes elegir el pescado de tu preferencia — sardinas, lubina o pulpo — y hacerlo asar en el momento en uno de los puestos cercanos. Simple, fresco y absolutamente delicioso.
Para una experiencia gastronómica más refinada, dirígete a La Table by Madada, un restaurante elegante que se especializa en fusión franco-marroquí. Su tajine de mariscos, cocido lentamente con especias aromáticas, es de ensueño.
Si buscas algo más local, Le Chalet de la Plage es un excelente lugar para un almuerzo informal junto al mar. Su langosta a la parrilla es una prueba obligada, y las vistas del Atlántico tampoco están mal.